Lijnzaad is een rijke bron van de essentiële vetzuren (EFA's) alfa-linoleenzuur, een Omega 3, en linolzuur, een Omega 6, in een ideale verhouding van 4:1. Vlas is zelfs een van de grootste plantaardige bronnen van Omega 3 vetzuren. In feite is Flax een van de grootste plantaardige bronnen van Omega 3 vetzuren. Naast de 40% vetten die Flax bevat, bevat het ook eiwitten, vezels, vitaminen en mineralen en biedt het de voordelen van lignanen, antioxidanten met oestrogeenachtige activiteit.