Druivenpitextract (GSE) is de meest geconcentreerde vorm van antioxidanten in druiven. Bekend als proanthocyanidinen, wat simpelweg "het produceren van een rood pigment" betekent, worden de gezondheidsvoordelen van druiven al duizenden jaren erkend. Vandaag de dag toont onderzoek bij mensen aan dat rode wijn of druivensap beschermende effecten kan hebben tegen de specifieke schade aan cellen die veroorzaakt wordt door hoge hoeveelheden suiker en vet in het bloed. Het lijkt erop dat de antioxidanten in druivenpitten en -schillen samenwerken met vitamine E om vrije radicalen te neutraliseren.