Jodium (I) is een micromineraal waarvan de enige bekende functie is als onderdeel van de schildklierhormonen die de stofwisseling reguleren. Net als bij selenium en de meeste andere micromineralen is de marge tussen veilige en toxische voedingsniveaus klein. Helaas resulteren te veel en te weinig jodium allebei in hetzelfde klinische teken - een vergrote schildklier of "struma". Hoewel de behoefte aan jodium iets toeneemt voor zowel trainingspaarden als merries en veulens, moet je eerst bepalen of je paard al voldoende jodium binnenkrijgt via de voeding voordat je supplementen geeft.