IJzer (Fe) is een micromineraal dat voorkomt in hemoglobine van rode bloedcellen (RBC's), myoglobine van spiercellen en verschillende enzymsystemen. Veel ruiters geven ijzersupplementen om het energieniveau en de prestaties te verbeteren, maar een ijzertekort bij paarden is zeldzaam en het is niet aangetoond dat het verhogen van het ijzergehalte in het lichaam de RBC's of het atletisch vermogen verbetert. Omdat paarden meestal voldoende ijzer in hun voeding krijgen en omdat een teveel aan ijzer in het lichaam tekorten aan andere micromineralen kan veroorzaken, moet ijzer alleen worden toegevoegd als bloedarmoede als gevolg van ijzertekort door een dierenarts is vastgesteld aan de hand van bloedonderzoek.